Brochette de crevettes

Bon, un petit truc facile à faire et qui est toujours sympa.

  • 6 grosses crevettes par personnes
  • Pour la marinade :
    • Sel & poivre
    • Tapasco ou piment d’espelette enfin un truc qui apporte un peu de pimenté
    • Ail haché
    • Jus de citron
    • Huile d’Olive

On décortique les crevettes, on mélange les ingrédients de la marinade, et on met à mariner les crevettes dans la marinade au moins une bonne heure.

Les crevettes dans leur Jacuzzi

Enfin on termine par une cuisson au grill et on sert, y a pas plus simple.

Perso, j’ai accompagné d’une pomme de terre cuite à l’eau et d’une tomate à la provençale.

Le résultat final

La prochaine fois, je tente la même chose mais en partant de crevettes crues, ça sera probablement mieux.

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